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Denis Meita

Denis Meita

@denismeita_
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Lahir dari keluarga yang pada jago masak dan saya justru gak bisa masak sama sekali. Inilah yang membuat saya jadi bahan ejekan di keluarga. Maluuu banget. Saya pun bertekad membuktikan ke orang-orang kalau saya bisa masak. Bukan sekedar bisa masak, tapi masakannya juga enak. Getting big support from my friends and here I'm now. Sharing recipes with all of you 😍

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    Tumis Kangkung Terasi

    kangkung • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • Cabai rawit • garam • gula pasir • kaldu bubuk • terasi (dibakar/disangrai) • saos tiram • air • minyak goreng
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      Pudding Lumut Pandan Creamy

      agar-agar plain (saya pakai merk Swallow) • air • daun pandan wangi + 100 ml air • santan instan 65 ml (saya pakai merk kara) • susu kental manis • gula pasir • garam • pasta pandan • maizena + 100 ml air • telur ayam ukuran besar (kalau kecil = 2 butir) • vanili essence
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        Tempe Crispy

        tempe • daun bawang • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam • tepung terigu • tepung beras • baking powder • penyedap rasa •
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          Sayur Asem Pedas

          kangkung • kacang panjang • kol • krai (saya skip) • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • kemiri • daun salam • lengkuas (digeprek) •
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            Sate Taichan

            ayam fillet (bagian dada) • tusuk sate • mentega • garam • lada bubuk • bawang putih (dihaluskan) • jeruk nipis peras • cabe merah • cabe rawit (bisa ditambah kalau suka pedas) • bawang putih • penyedap rasa • jeruk nipis peras
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              Oseng Mercon Daging

              tetelan daging sapi • air • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah (bisa ditambah kalau suka pedas) • jahe • daun salam • daun jeruk • lengkuas (digeprek) • sereh (digeprek) •
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                Bakwan Jagung Crispy

                jagung manis • daun bawang • daun seledri • bawang merah • bawang putih • tepung terigu • tepung beras • baking powder • lada bubuk • garam • penyedap rasa • air
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                  Mie Ayam

                  ayam (bagian dada) • sawi • mie telur urai original cap mi burung dara • air • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • merica bubuk • minyak goreng untuk menumis • daun salam •
                  • 5-6 porsi

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