Rollitos o puros de jamón ibérico y queso de cabra
Noelia @Noelia1983
Receta Jp para cena de amigos #CuchillosArcos
Rollitos o puros de jamón ibérico y queso de cabra
Receta Jp para cena de amigos #CuchillosArcos
Paso a paso
- 1
Aplastamos bien en un bol el queso de Cabra con un tenedor
- 2
Ponemos la miel en una sartén para calentar, que se quede líquida pero sin quemar
- 3
Una vez caliente mezclarnos el queso con la miel antes de que la miel se endurezca
- 4
Cortamos tiras estrechas de la masa filo y podemos usar dos tiras de pasta filo en cada rollito
- 5
Extendemos la loncha de jamón y ponemos encima la mezcla de queso de Cabra con miel y enrollamos y para sujetarlo le ponemos un palillo
- 6
Por último lo atamos con un cordel finito y metemos al horno durante 10 minutos a 200 grados o hasta que se dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia le encantará ver cómo quedó.
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Gabriela Folger
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