Mi masa favorita. El hojaldre es lo más rico que he probado en mi vida. Soy adicta al hojaldre... Les quedó debiendo las imágenes de la preparación.#aprendiendo reto hojaldre

Ví en el súper la masa de hojaldre lista para usar y se vino conmigo. Tenía antojo de croaissant rellenos con queso costeño y me puse manos a la obra. Una gozada hacerlos. Algo de historia: Croissant en francés quiere decir creciente, en el sentido de “cuarto creciente lunar” y se refiere a la forma original del pan. Es un bollo de pandería, su origen es austríaco y su versión hojaldrada tiene su origen en Francia. Está hecho con una masa de hojaldre que lleva levadura y mantequilla. Popularmente conocidos como cachitos, cruasán en Colombia, medialunas, una forma de factura, en Argentina. Paso a contarles el proceso, vamos allá...!🎃😍🥐#mirecetario

Rico pasabocado de salmón en canastas de maíz con crema agria, perejil y trozos de fresas.

El hojaldre es una masa muy versátil, funciona muy bien para rellenos dulces y salados, y además su tiempo en el horno es muy corto...Con medio kilo de masa preparé diferentes figuras : pescados, canastitas, mariposas y flores...

#balanceado#salmón

Un aperitivo" ideal", es muy fácil de hacer para aquellos, que no tienen tanto tiempo de estar en la cocina. es muy rico😋!! para las meriendas tanto en la mañana, o en las tardes, acompañado de un café con leche o jugo de frutas. Sorprenderás a a tu 👩‍👩‍👦‍👦 familia por su singularidad y el buen sabor que tienen, que podrás modificar eligiendo el tipo de queso que más te guste... Sigueme!! con esta receta y aprenderas a preparar estos increíbles palitos de hojaldre con queso.#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Aquí en Barranquilla, a estas ricuras de hojaldre rellenas se les llama pastelitos, los hay de relleno dulce, como bocadillo, arequipe, piña, crema pastelera, y de sal, como de pollo, carne molida y variantes entre ellas, suelen estar en panaderías y cafeterías de empresas, hoteles oficinas, hechos, calienticos y listos para el consumo inmediato, paso a contarles que después de haber hecho el budín de zanahoria y zuchini de Adri, para compartirle la fotografia, me quedó relleno preparado y como en la cocina no se tira nada, decidí por esta opción de rellano para los pastelitos de hojaldre, añadí atún, palitos de surimi y chorizo español, sorprendente el resultado, se los cuento vengan...!!

En mi país se celebró ayer 24 de Abril el día del Niño. Mi nieta es fans a muerte de los pasteles, dulces, pudines, galletas, de todo lo que lleve azúcar y harina siempre pidiendo: " Mami Canda, quiero algo dulce" como yo sé eso, ayer la sorprendí con estos cuadraditos de hojaldre con pastelera y murió... Jajajaja😛😛😛😛felíz de la sorpresa y como ella se lo gozó, se los comparto, que delicia.. !!🙇

Una receta muy fácil que hice un domingo que no tenía muchas ganas de cocinar #pizza #salmon

Típico sándwich de jamón y queso con lechuga y tomate, en este caso optamos por un queso mozzarella muy interesante y una ensalada de lechugas batavias y espinacas aderezadas con queso crema y vinagreta de autor

Un postresito muy rico, rápido y fácil. Para una tarde de domingo, que nos apetece con un tintico Juan Valdés, para una charla familiar o con amigos va de rechupete. Entren y les cuento lo fácil del proceso. La lámina de hojaldre la compro en el súper, muy buena así que nos resulta mucho más fácil. Entremos y se los cuento.

Tenía que mostrárselos así, relleno de chorizo español y queso crema y si se les ocurre un chorretón de miel de abejas como hice yo, o mermelada de melocotón, alucinan. No podía quedarme tranquila sino lo hacía, vamos y se los cuento...!😋😋