Oreo chocolate cheesecake
Un delicioso pastel de queso con chocolate y licor de café con un poco de nata, quedó muy rico y nada empalagoso, ya saben mi familia es la que califica mis postres, o son muy mentirosos o en verdad les gustó por que no quedó nada y vaya que era grande.
Oreo chocolate cheesecake
Un delicioso pastel de queso con chocolate y licor de café con un poco de nata, quedó muy rico y nada empalagoso, ya saben mi familia es la que califica mis postres, o son muy mentirosos o en verdad les gustó por que no quedó nada y vaya que era grande.
Paso a paso
- 1
Engrasar un molde de 9 por 13 pulgadas.
- 2
Mezclar las galletas Oreos con mantequilla haciendo una masa y cubrimos el fondo de nuestro molde.
- 3
Horneamos por 10 min. Y dejamos enfriar.
- 4
Derretir un poco el queso crema.
- 5
En un caso pequeño calentamos la nata azúcar y 2 cucharadas de mantequilla, antes que ropa a hervir añadimos el chocolate troceado y mezclamos hasta que derrita, debe quedar homogéneo y sin grumos.
- 6
Batimos el queso crema con los huevos y añadimos el chocolate derretido junto con el Kalhúa
- 7
Vaciamos sobre nuestro molde con la galleta triturada ya fría
- 8
Hornear por 45 minutos a baño María revisamos.
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