Trozos de pollo al curry (turco)

LuisHernando Garcia-Pinzon @Luchef
La misma persona que me hizo descubrir la cúrcuma, me ha dado ahora un paquete de curry turco.
Trozos de pollo al curry (turco)
La misma persona que me hizo descubrir la cúrcuma, me ha dado ahora un paquete de curry turco.
Paso a paso
- 1
Corte los filetes de pollo en cubos de 1, 5 o 2 cms
- 2
Pique la cebolla puerro usando pedazos de ambos extremos
- 3
Selle el pollo sazonado con la.mezcal de hierbas
- 4
Adicione la cebolla y sofrialo un minuto
- 5
Adicione una cucharada de curry, mezcle permitiendo que todos los cubos se impregne,
- 6
Adicione agua tibia y homogenice la mezcla
- 7
Brille la preparación con margarina
- 8
Sirva con algo de caldo de la preparación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuisHernando Garcia-Pinzon le encantará ver cómo quedó.
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