"Picadillo"
Un plato típico andaluz que comería todos los días de verano 🥰
Fácil, sano y delicioso.
Esta receta va dedicada a mí "compi de Batalla" #nuriceta
"Picadillo"
Un plato típico andaluz que comería todos los días de verano 🥰
Fácil, sano y delicioso.
Esta receta va dedicada a mí "compi de Batalla" #nuriceta
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es calentar el horno y asar un pimiento rojo o dos grandes.
- 2
Mientras tanto, cocemos la patatas y los huevos.
- 3
Una vez todo hecho, dejamos al menos templar un poco para empezar a montar el plato.
- 4
Cortamos todos los ingredientes en trozos más o menos de bocado pero no demasiados pequeños. Escurrimos el atún y desgranamos la granada.
- 5
Ponemos todos los ingredientes ahora en un bol amplio y aliñamos con sal, un chorrito de vinagre y un buen chorro de Aove (para luego mojar pan 🤤). Os recomiendo que lo hagáis con antelación porque así se unirán todos los sabores y se creará una salsita que es perfecta para mojar 🥺
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