Tortilla de acelgas
Tortilla de acelgas con jamón y queso, muy rica.
Paso a paso
- 1
EN UNA SARTÉN ANTIADHERENTE, MEZCLAR EL ACEITE Y LA MANTEQUILLA.
- 2
SOFREIR LA CEBOLLA
- 3
APARTE MEZCLAR EN UN BOL LOS HUEVOS, LAS ACELGAS, LA ZANAHORIA RALLADA Y SALPIMENTAR A GUSTO.
- 4
ECHAR EN LA SARTÉN DONDE ESTA LA CEBOLLA Y MEZCLAR UN POCO.
- 5
POR ÚLTIMO AGREGAR LAS TIRAS DE JAMÓN Y LAS TIRAS DE QUESO, ESPERAR A QUE DORE POR DEBAJO Y VOLTEAR LA TORTILLA HASTA QUE DORE POR EL OTRO LADO.
- 6
SE SIRVE CALIENYE Y POR EL LADO DONDE ESTA EL JAMÓN Y EL QUESO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariam ceballos le encantará ver cómo quedó.
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Enamorada de la gastronomía y apasionada por la pastelería. Estoy en Instagram @tentacionsalydulce
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