En primer lugar picar las galletas, haciéndolas harina, yo las pongo en una bolsa de plástico y las trituro con el rodillo, le añadimos el azúcar y la canela y mezclamos, y a continuación añadimos la mantequilla que debe estar blandita,

Lo amasamos todo con las manos y lo colocamos en un molde de tarta desmontable. La podemos usar sin cocer, metiéndola un tiempo en el frigorífico, hasta que esté durita o cocerla en el horno fuerte a 200 grados unos 15 minutos, depende del relleno que queráis utilizar.