Un fácil y rico bizcocho con un delicioso sabor a nocilla que hara las delicias de los niños.

Hoy para merendar he preparado un sencillo pero muy rico bizcocho. Se lo prometí a unas amigas por algo que hicieron y como las promesas son deudas, nos pusimos manos a la obra y el resultado fue el que os muestro.

Vamos con un bizcocho súper sencillo de hacer y que para el desayuno o la merienda acompañado con un café o un chocolate es ideal. Si os gusta la Nocilla blanca no dudéis en hacerlo, no os va a defraudar.

Huevos, cacao, avellanas y azúcar... NOCILLA! 🎵🎶No era así, no? Pero el sabor está muy bueno. La idea es sustituir la harina de trigo por "harina" de avellanas trituradas. Puedes jugar con las proporciones entre harina y avellanas pero en total han de ser 150 gr.El horno, como es más de la negra que de la blanca, se ha sumado a la fiesta y se me ha quemado un poco. La repostería tiene TANTOS FACTORES 🤦🏿‍♂️

Quería hacer un bizcocho de chocolate y como no tenía cambie el chocolate por la nocilla, quedo super bueno casi ni me dio tiempo de probarlo desaparecio, os dejo la receta.

De vez en cuando compro una de esas botellas de claras pasteurizadas para investigar en la cocina.No tiene colesterol, con lo que sé que tengo un cierto margen para otro tipo de grasas, aunque todo sea dicho, no son buenas para nada ni para nadie. Pero hay veces que hay que darle algo de alegría al cuerpo.Una de mis aficiones son los bizcochos. Ya he probado a hacerlos con todo tipo de ingredientes y formas. Así que esta vez no va a ser menos. Nos ha tocado un bizcocho con el que empezar el día con buen humor. Sobre todo si hay niños en casa.

Buenísimo y rápido para un antojo de chocolate!#cumplimos5