Cuernos de merengue murcianos
Los tipicos cuernos de merengue de nuestra región, son buenisimos.
Cuernos de merengue murcianos
Los tipicos cuernos de merengue de nuestra región, son buenisimos.
Paso a paso
- 1
Cogemos la masa de hojaldre y la estiramos y cortamos tiras que envolveremos en unos moldes redorndos, pueden ser los mismos que se usan para las cañas.
- 2
Cuando los tengamos todos formados, metemos 30 minutos al fresco, sacamos, quitamos el molde con cuidado y rellenamos con el merengue.
- 3
Encima del merengue que asome por la abertura ponemos en cada uno una cucharadita de azúcar.
- 4
Lo ponemos en una fuente de horno, encima de papel de horno y metemos a cocer a temperatura alta unos 200 grados, previamente calentado, durante unos 20 minutos o hasta que veamos que estan doraditos.
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