Hace mucho que no hacia esta receta y nos encanta. Es una receta perfecta para picoteo y se puede hacer de varios sabores.#rapidas

Estas caracolas fueron un descubrimiento total hace ya un montón de años, la primera vez que las hice fue el segundo cumpleaños de mi princesa y desde entonces con un clásico en cada cumpleaños y muchas veces en cenas con y sin invitados, para mi un básico en mi recetario personal.

Es un plato de caracolas de jamón york y queso muy fácil de hacer, no hace falta ninguna experiencia y será muy bien recibido por los niños.https://www.youtube.com/watch?v=sZqpUCv1X1Ahttp://www.cocinaconrosana.es/2015/02/caracolas-de-jamon-york-y-queso.html

Estas caracolas fueron un descubrimiento total hace ya un montón de años, la primera vez que las hice fue el segundo cumpleaños de mi princesa y desde entonces con un clásico en cada cumpleaños y muchas veces en cenas con y sin invitados, para mi un básico en mi recetario personal.

Esto sirve tanto para poner como aperitivo como para hacer una cena ligera

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/04/caracolas-de-pan-de-ajetes.htmlMe encantan estas caracolas, no tengo palabras. Fue verlas en el blog "Mis recetas favoritas" y caí rendida. Ella usa cebollino chino, cebolleta... yo he usado ajetes porque por las fotos de su blog me parecía que era eso lo que usaba.Es muy sencilla de hacer, algo laboriosa en cuanto te metes en temas de harina, pero muy gratificante porque el resultado es de nota.No usa harina de pan, sólo harina de uso común y harina de repostería, aunque luego se trabaja como si fuera harina de pan. Y lo mejor, no necesitas horno porque se hacen en sartén.Por lo visto es un pan taiwanés, de la región norteña de China, y muy popular en los puestos callejeros y mercados nocturnos. Es mejor comerlo recién hecho pero también puedes envolver una caracola en papel de aluminio antes comer y pegarle un golpe de calor en la sartén. El aluminio es para evitar que se queme y mantenga el calor mientras lo tienes en la sarten a fuego bajito. Y como dice Hilmar en su blog "en cada mordisco se siente el rico sabor de la cebolleta, el ligero picante de la pimienta y el fantástico aroma del aceite de sésamo (ajonjolí). La corteza es ligeramente tostada y la miga muy suave y esponjosa".

Caracolas con boloñesa y chorizo.#1receta1arbol 🌴🌲