Costrones ingleses

* Manera típica de comer los huevos revueltos en Inglaterra, unas rebanadas de pan tostado con mantequilla,encima unos huevos revueltos y espolvoreados de queso, gratinados al horno, superiores.

Costrones ingleses

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

* Manera típica de comer los huevos revueltos en Inglaterra, unas rebanadas de pan tostado con mantequilla,encima unos huevos revueltos y espolvoreados de queso, gratinados al horno, superiores.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4 rebanadaspan inglés
4huevos
50 grmantequilla
sal
pimienta molida, y
queso rallado, el que más os guste

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cogemos las rebanadas de pan y las tostamos en el horno, untamos por una parte de mantequilla, cogemos una sartén y añadimos 1 cucharada de mantequilla.
2

Cuando este derretida y caliente añadimos los huevos batidos y salpimentados, rehogamos y sacamos rapidamente en cuanto empiecen a cuajarse, los colocamos encima de las rebanadas de pan, espolvoreamos bien con queso rallado y gratinamos en el horno hasta que esten doraditos, servimos inmediatamente.