Zapallitos rellenos
Marcia @cook_18090209
Paso a paso
- 1
Ahuecar los zapallitos zuchini, sin cocinarlos ya que son muy tiernos y picar lo que le quitamos. Colocarlo en un bol
- 2
Picamos la cebolla y champiñones y el ajo y agregamos a los zapallitos picados. Salpimentar a gusto y por último agregar el queso crema y mezclar
- 3
Rellenar los zapallitos con la mezcla y colocarlos en una asadera rociada con aceite. Cubrirlos con abundante queso rallado y llevar a horno a 200 grado durante 30 minutos. Retirar y servir
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Hola soy Marcia, agradezco formar parte de este grupo. Me encanta cocinar, recibir amigos en mi casa y agasajarlos. Me considero una buena anfitriona. Soy mamá de dos adolescentes hermosos y voy con ellos para todos lados. Siempre estoy investigando por internet recetas saludables para poder hacerle a mi esposo e hijos.
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