Salsa de setas y gambas
Estaba pensando hacer una salsa con setas y gambas, me he puesto manos a la obra y me ha salido una salsa que ademas lleva verduras, riquisima, se puede usar para muchos platos, esta va con Espaguettis, para chuparse los dedos.
Salsa de setas y gambas
Estaba pensando hacer una salsa con setas y gambas, me he puesto manos a la obra y me ha salido una salsa que ademas lleva verduras, riquisima, se puede usar para muchos platos, esta va con Espaguettis, para chuparse los dedos.
Paso a paso
- 1
Cogemos una sartén, echamos un chorrito de aceite de oliva, cuando este caliente freimos en primer lugar y a fuego lento las zanahorias cortadas a rodajitas.
- 2
Cuando esten casi blanditas añadimos la cebolla picadita, cuando este tierna añadimos las setas, dejamos hasta que suelten todo el agua, ponemos el vino , dejamos evporar.
- 3
Entonces agregamos el tomate rallado y freimos hasta que este, salpimentamos y ponemos las gambas, rehogamos 3 minutos y apartamos, ya la tenemos lista para tomar con lo que mas os apetezca.
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