Recetón, recetón es lo que traemos hoy!! Estos Canelones de Berenjena están deseandito de formar parte de tus recetas favoritas!!Date prisa que se enfrían, están recién gratinaditos para tí!! Vamos con la receta!!

Platazo de canelones de berenjena sano y súper fácil que se hace en un periquete👌#canelonesdeberenjena

Tenía una berenjena que iba a hacer rellena, pero la corte a lonchas e hice estos canelones.

#abecedario. Hoy con la C. La receta es de YouTube.. pero yo la he realizado a mi gusto. Es fácil de realizar. Con una berenjena mediana me han salido nueve canelones. Su sabor me recuerda a una pizza☺.

Están rellenos de calabacín y pechuga y además de rico es muy sano y bajo en kcal.

Esta es mi receta de esta semana para el #DelantalDorado23! Últimamente estoy cocinando canelones todas las semanas porque es una forma suuuper buena de usar las berenjenas que mi padre y mi hermana aún están recogiendo del huerto😁 Y la unión con el queso de cabra es genial porque compensa mucho el sabor más dulzón de la berenjena👌🏽 Espero que os guste esta unión de sabores que está buenísima!!PD: No sé qué ha pasado que me han salido oscuras casi todas las fotos😱 Pero prometo cocinarla de nuevo esta semana y actualizarla para que sea más fácil de seguir☺️

Os pongo por aquí mi comida de hoy. Es un poco repetida porque es de carne asada que ya puse, pero la diferencia es que hice una bechamel de cabrales, ya sabéis eso del aprovechamiento 😜