Tarta de queso y zumo de naranjas
Esta es una tarta suave, con un ligero sabor a naranja, muy refrescante y deliciosa.
Tarta de queso y zumo de naranjas
Esta es una tarta suave, con un ligero sabor a naranja, muy refrescante y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Molemos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida, con esto cubrimos el molde de tarta y lo metemos a la nevera.
- 2
De la nata apartamos una tacita y la calentamos para desleir la cucharada de gelatina, retiramos del fuego y dejamos templar.
- 3
Batimos el resto de nata con las 2 cucharadas de azúcar y lo mezclamos con el queso batido y la nata que tenemos templando con la gelatina, esta mezcla la ponemos sobre las galletas y la volvemos a la nevera.
- 4
Ponemos en un vaso con agua las 2 hojas de gelatina para que se hidraten. En un cazo ponemos el zumo de naranjas la maicena y el azucar, revolvemos bien y llevamos al fuego.
- 5
Cuando espese añadimos las hojas de gelatina escurridas del agua revolvemos para que todo se integre y retiramos del fuego, dejamos templar y lo colocamos sobre el queso, volvemos a la nevera y lo dejamos enfriar, mejor de un dia para otro.
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