Pechuga en salsa de queso
Vilma Salgado @kucharka4
Paso a paso
- 1
Limpiar y trocear la pechuga en dados más o menos del tamaño de un bocado, sazonar con las especies secas y dejar reposar si tiene tiempo
- 2
Sofreír la pechuga hasta dorar y luego retirar del fuego, en esa misma grasa ablandar la cebolla y el ajo
- 3
Cuando se ponga transparente la cebolla eche el queso parmesano, remover hasta que se derrita, agregar el queso suave, luego la crema para batir, sin dejar de mover agregar las pechugas, servir caliente sobre la pasta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vilma Salgado le encantará ver cómo quedó.
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