En un bol se acrema el queso con la ayuda de una espatula; agregar la mostaza, la salsa inglesa, la salsa picante, el ajo exprimido, se revuelve todo muy bien.

Se incorpora de forma envolvente el perejil, el jamón y el queso amrillo, mete a refrigerar alrededor de una hora o hasta que el queso tome conistencia firme.

Se forma una bola con la preparacion y se cubre con la nuez molida, se mete a refrigerar nuevamene por dos horas, se sirve y se acompana con galletas saladas.