Paso a paso
- 1
Dejamos en remojo el día anterior las lentejas y las cocemos con agua y sal hasta que estén tiernas, mientras troceamos los pimientos y la cebolla en cuadrados grandecitos y los pochamos en una sartén con 2 ó 3 cucharadas de aceite, los dejamos crujientes (reservamos) quitamos todo el caldo a las lentejas las ponemos en una ensaladera y añadimos los pimientos con la cebolla y las aceitunas, en un cuenco ponemos 4 ó 5 cucharadas de aceite y el pimentón, mezclamos bien,
- 2
Aliñamos la ensalada con el aceite y el pimentón y añadimos sal si es necesario, por último espolvoreamos el bonito por encima, colocamos los espárragos y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NELI le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10690987
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
Yo le he puesto de especias orégano, cilantro y anís Manuel Ruiz Argente -
-
-
-
-
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
Una verdadera receta saludable y deliciosa.#recetasfit #dietbox Mónica Royo -
-
-
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
Para esos días de calor en los que no te apetece cocinar, aquí va una ensalada sana, fresca y como siempre intento con mis recetas, súper fácil. Puedes añadir una lata de atún y un par de huevos duros y ya tienes un plato principal!! Bon appétit! Amandine's kitchen -
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
Las ensaladas son unos platos con una gran cantidad deingredientes y además muy variables ya que cada personase los pone a su gusto. Mis ensaladas son como a mi me gustan,con los ingredientes que yo le pongo, pero ni que decir tieneque por supuesto si en ellas hay algún ingrediente que no osguste lo podéis omitir o sustituir por otro ingredientes que sisea de vuestro agrado, es que a mi me gusta todo!Lo que si que es imprescindible para mi, tanto en estaENSALADA DE LENTEJAS como en la ENSALA DEGARNANZOS que publiqué en el blog la semana pasda,es el comino, es el toque diferente y a la vez refrescantey especial que le da a estas dos ensaladas, está claro que sino os gusta no se lo pongáis pero entonces ya no será lomismo, como digo para mi es imprescindible y es lo quehace de estas dos ensaladas que sean diferentes a otrasensaladas de lentejas o garbanzos. Rosa Angel
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10690987
Comentarios