Salsa suave para filetes a la plancha

A veces preparar los filetes se vuelve un poco aburrido por falta de tiempo e ideas comemos siempre lo mismo. Esta salsa la puedes utilizar tanto para filetes de carne a la plancha para darles más jugosidad como para verduras a la plancha como berenjena o calabacín. Esta riquísima con unas patatas asadas o Natur también. Todo está en tu mano como y con que quieras disfrutarla. Es sencillo de preparar y muy sabrosa. #rápidas#mirecetario
Salsa suave para filetes a la plancha
A veces preparar los filetes se vuelve un poco aburrido por falta de tiempo e ideas comemos siempre lo mismo. Esta salsa la puedes utilizar tanto para filetes de carne a la plancha para darles más jugosidad como para verduras a la plancha como berenjena o calabacín. Esta riquísima con unas patatas asadas o Natur también. Todo está en tu mano como y con que quieras disfrutarla. Es sencillo de preparar y muy sabrosa. #rápidas#mirecetario
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla muy fina y póchala con el azúcar hasta que empiece a dorarse.
- 2
Añade el vino manzanilla y cocina 5 minutos a fuego medio para que se evapore el alcohol.
- 3
Vierte el sofrito al vaso batidor agrega el resto de los ingredientes y tritura hasta conseguir una salsa suave sin grumos. Buen provecho!
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