A este plato no le echo sal, porque las anchoas ya están saladasQuien quiera pude acompañarlo con una mayonesa, como hace mi marido, la mayonesa era casera con ajo

Tener conservas en casa siempre es muy socorrido cuando no tienes nada hecho. Con este entrante saldrás bastante airos@ porque el contraste de sabores hace de este platito una auténtica golosina 🤤

#triviumdecocina#delantaldoradoUna ensalada que está muy rica, un truco que uso para conservar las alcachofas sin que se pongan negras es colocarlas en un recipiente hermético y dejarlas en la nevera hasta el momento de usarlas, así aguantan 3-4 días. Y en el momento de cocerlas añadir al agua limón y una cucharadita de harina.

#CocinaMundial2018Hay algo más sabroso y refrescante que tomarte una cerveza fresca con una alcachofas con anchoas del cantabrico ??

Las alcachofas están buenas de todas formas. Aquí una manera distinta de prepararlas como un entrante frío. Yo las hago al microondas pero se pueden hervir o cocer al vapor.

Hay una marinera rápida que utilizo de base para muchos platos: cebolla, ajo, vino blanco y almejas. Con espagueti, sola, con judías blancas... Con un sinfín de productos, el resultado siempre para mojar pan. Se la debo a mi abuela

Que maravillosa receta, su elaboración rápida y fácil, y sin dejar de decir lo sana que es. Estas cantidades rinden para 2 personas.  Al final de la página les dejo el enlace de donde leí la receta original del blog a freír pimientos.

Muy rápida y sencilla

Muy ligera!!!!#cuchillosarcos

Sana y rápida

Familia con lo que me gusta a mi una alcachofa, en mi tierra se llaman, alcauciles, vi esta receta de Toni y no dudé en hacerla, la tenía guarda hace varias semanas y por fín la hice, nos ha encantado, vamos a la cocina.