Brochetas de frutas marinadas
Las brochetas de frutas son riquísimas y quedan muy vistosas, se pueden usar todo tipo de frutas, combinando las frutas según los colores. Luego se bañaba en salsa de chocolate caliente.
Brochetas de frutas marinadas
Las brochetas de frutas son riquísimas y quedan muy vistosas, se pueden usar todo tipo de frutas, combinando las frutas según los colores. Luego se bañaba en salsa de chocolate caliente.
Paso a paso
- 1
En un bol combina el jugo de limón con la ralladura, la miel y la vainilla hasta que estén integrados; reserva.
- 2
En palitos de madera para brocheta, inserta alternadamente un trozo de pera, plátano, pina y fresa, ponlos en la marinada y refrigera por 15 minutos.
- 3
Para la salsa:
En una olla a fuego bajo, calienta el chocolate con la crema y la leche hasta que se disuelva y todo esté integrado; retira de la estufa espera a que se enfrié un poco, vierte a un tazón y colócalo sobre la mesa para acompañar las brochetas.
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