Bizcocho de leche merengada, thermomix y olla GM
Isa Garcia. @cook_1850162
Bizcocho de leche merengada, thermomix y olla GM
Paso a paso
- 1
Cernir la harina, la levadura y sal,10 sg,vel,6 reservar
- 2
Sin lavar el vaso, colocar la mariposa, echar la leche, aromas y palos de canela partidos por la mitad, 4 minutos,vel, 90°… vel,cuchara, sacar a un bol y dejar infusionar con las especies 15 minutos.
- 3
Quitar los palos de canela y llevar de nuevo al vaso sin mariposa. Añadir el aceite, la mantequilla fundida, el azúcar y la cucharita de canela, huevos, mezclar 30 sg,vel 5 agregar la harina, 25 sg,vel,5
- 4
Terminar de envolver con la espátula volcar en la cubeta de la olla,GM. engrasada de mantequilla. Válvula abierta, menú horno, 130° unos 50 minutos dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas y canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Garcia. le encantará ver cómo quedó.
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