Se pica el morrón y la cebolla, se pone a freir en una cacerola con un poco de aceite, enseguida la salchicha se salpimenta, se agrega el puré de tomate y el cubo del caldo de pollo disuelto en agua.

Al estar todo mezclado se deja reposar a fuego bajo por 10 minutos, pasados los 10 min se agrega el arroz y se revuelve bien todo hasta que agarre ese tono amarillo naraja.

Se grega el agua, se deja que se evapore el agua, se apaga el fuego, se tapa y se deja cocer por 30 min y listo.