Sopa de sardinas de lata
Luba Ustinkina @cook_1098083
Siempre puedes salir de apuros y tener algo caliente en tu mesa.
Sopa de sardinas de lata
Siempre puedes salir de apuros y tener algo caliente en tu mesa.
Paso a paso
- 1
En una cacerola hervir agua. Lavar, pelar y cortar la patata. Cuando el agua hierve, añadir la sal, la hoja de laurel, patatas y el arroz. Cocer a fuego medio. Mientras tanto picar la cebolla, pelar y rallar la zanahoria. Y hacer un sofrito con el tomate frito.
- 2
Cuando las patata están hechas a medio abrir las latas con sardinas y añadir el contenido a la cacerola. Añadir todas las especias. Si veréis que las latas contenían mucho aceite, quitar el que sobre con una cuchara. Añadir el sofrito. Dar un hervor y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luba Ustinkina le encantará ver cómo quedó.
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Soy rusa, tengo 28 años, vivo en España mas de 7 años. Me encanta cocinar, he trabajado en varios restaurantes como camarera y como ayudante de cocina.
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Comentarios (6)
Gracias por la receta 🧑🍳