Milhojas de berenjena y jamón
Sabrosas "milhojas" de carne y verdura.
Paso a paso
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Se cortan las berenjenas en laminas finas y se sal pimienta a gusto, se pasan por harina y despues por la sarten o plancha con poco aceite.
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Se ponen en una fuente que vaya al horno y se va poniendo capas de berenjena, jamon, queso y tomate frito, asi hasta terminar con el queso, se pone al horno a gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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