Tostadas de Pan con Aguacate y Queso de Cabra
El pan me vuelve loca. Esta semana he vuelto a hacer pan de harina de espelta y vaya disfrute con estas tostadas.
#mirecetario
Tostadas de Pan con Aguacate y Queso de Cabra
El pan me vuelve loca. Esta semana he vuelto a hacer pan de harina de espelta y vaya disfrute con estas tostadas.
#mirecetario
Paso a paso
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Lo imprescindible es hacer pan casero. Aquí tienes mi receta --> https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3628876-pan-de-espelta-con-masa-madre?via=sidebar-recipes, pero con un buen pan también puedes disfrutar de ellas.
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Ingredientes
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Tostamos las rebanadas como más nos gusten. Para mí, casi quemadas.
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Pelamos el aguacate y lo deshuesamos. lo aplastamos con ayuda de un tenedor.
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Desmenuzamos el queso de cabra.
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Retiramos las tostadas de la parrilla y las untamos con un buen aceite de oliva o como en mi caso, con aceite de aguacate.
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Ponemos el aguacate aplastado encima y sobre él, el queso de cabra.
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Espolvoreamos un poquitín de pimentón dulce encima y listas. Fáciles, no? Pues no os perdáis lo ricas que están.
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Y para al que no le guste el queso de cabra... ¡pechuga de pavo!
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