Combinar las costillas fritas con hogao

#rápida

Un plato para la envidia de nuestros compañeros de oficina. Jajajajaja!! #sebusca

#rápidas. Hace poco hice unos burritos de pollo y como me sobraron tres tortillas pues las prepare con cerdo a ver que tal y quedaron muy sabrosas, aquí les comparto para que se animen y lo hagan.

Seguro que os gusta...Muy jugosa,

Como los griegos, los romanos hacían la comida más fuerte al cenar, y solían comer pan y sopas o tortillas de harina.Los romanos practicaron la avicultura y la piscicultura, así como la elaboración de embutidos, y perfeccionaron las técnicas relacionadas con el vino y el aceite. Solían cocinar con especias y hierbas aromáticas, y les gustaba la mezcla de dulce y salado, ​ gustaban de adobos y salsas, y endulzaban con miel o con siropes de zumos de frutas.Las bebidas más corrientes eran el agua, la leche y el vino, este último mezclado con agua, también dieron mucha importancia a la presentación de la comida y al ceremonial del acto de comer, y eran famosos los fastuosos banquetes que organizaban los ricos y nobles romanos.

Las chuletas de cerdo salpimentadas y rociadas con unas gotitas de zumo de limón son cocinadas y doradas en la sartén o en la plancha con un poquito de aceite. Se las deja enfriar un momento y se las reboza con queso rallado. Por encima de cada una se esparce una cucharada de mayonesa casera y se gratinan al horno. Acompañadas con una sencilla ensalada de lechuga, tomate y perejil.

Hacía mucho tiempo que no hacía esta receta que encontré hace años en una revista.

Una de las maneras fáciles y baratas de hacer la carne, y mas cuando se tienen hijos en edad joven y le encantan los quesos.

Una forma deliciosa y rápida de tomar carne de cerdo. Un plato económico y fácil de hacer, se puede acompañar con puré de patatas, patatas fritas, ensalada o lo que cada uno prefiera. Yo tenía unas habas guisadas que me habían sobrado de la cena anterior y las puse como acompañamiento. La verdad es que fue un acierto.

Más recetas en https://lacocinadeluchi.es/ También se pueden hacer así las chuletas de cordero, filetes, pestorejo, orejas,.....