Paso a paso
- 1
Triturar la zanahoria, cebolla, el ajo tomate y el pimiento 10seg. a vel 5
- 2
Rehogar con el aceite durante 10 min y después añadir una cucharada de pimentón y darle 5 seg.a vel 4
- 3
Añadir las lentejas previamente remojadas, las patatas y un poquito de chorizo (opcional), una pastilla de avecrem, una hoja de laurel y 1/2 cucharada de sal, una pizca de comino y 850 ml de agua.
- 4
Cocer 30 min a 100*, vel 1 marcha atrás.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonn le encantará ver cómo quedó.
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#detemporadasaludable#delantaldoradoLo de hidratar las lentejas 24 horas antes es para evitar los gases intestinales.
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