Montadito de piquillo, jamón y huevo
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Montadito de piquillo, jamón y huevo
Paso a paso
- 1
Freímos los huevos de codorniz y reservamos.
- 2
Sobre cada rebanada ponemos medio pimiento de piquillo, luego una loncha de jamón y por último un huevo frito de codorniz.
- 3
Sazonar el huevo y listo para servir!
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Mi nombre es Encarna. Soy madre de dos hijos, a los que junto a mi marido, amo profundamente.El lugar donde más feliz me siento es sin duda mi casa, donde disfruto mucho, en los momentos libres que tengo, de recrearme en la cocina, preparando principalmente repostería.Espero que mis recetas os sean de ayuda y las disfrutéis tanto como yo.Instagram: lacocinadencarnimisdulcesparati
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