Condensed Milk cookies

Estas galletas están buenísimas sobre todo si pones mermelada encima...buaaaaaa
Condensed Milk cookies
Estas galletas están buenísimas sobre todo si pones mermelada encima...buaaaaaa
Paso a paso
- 1
Para las cookies————————Tamizamos la maicena en el bol y el azúcar en otro; reserva
- 2
En un recipiente, vierte la leche condensada y añade la yema de huevo y la mantequilla a un punto de pomada. Remueve hasta obtener una crema.
- 3
Agrega el azúcar Glass tamizado y se mueve de nuevo.
- 4
Incorpora la maicena y mezcla bien hasta que consiga una textura necesaria para poder trabajar la masa con las manos.
- 5
Hórnealas a 150° durante 15 minutos el horno por arriba y por abajo.
- 6
Para la mermelada——————— Cogemos las manzanas, las pelamos y las trituramos con el cuchillo haciendo que quede diminuto.
- 7
La ponemos en una olla a fuego máximo y le vamos vertiendo el azúcar poco a poco y le agregamos la pizca de canela.
- 8
La ponemos en otro recipiente y la trituramos con la termimix y por último ponemos la mermelada en botes.
- 9
Si quieres se puede poner la mermelada encima de las galletas... yo te lo recomiendo...
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Tenéis un reeals con el paso a paso en mi instagram @mariascookie mariascookie -
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