Cake de plátano y chocolate con nueces
Una manera de aprovechar los plátanos maduros que siempre le han gustado a mi madre cosa que a mi no, me gustan mas fuertecitos, que por cierto tendría que comer uno cada día pues va muy bien para las rampas y a mi me suelen coger muy a # las piernas por la noche cuando estoy en la cama y no veais lo que duelen , el médico me dijo que comiera uno cada día cosa que hago poco y eso que me encantan los plátanos.
Este cake esta mejor de un dia para otro que caliente lo digo por las impacientes como yooo ejejjejeje
Se pueden hacer con esta masa muffins en vez del cake
Cake de plátano y chocolate con nueces
Una manera de aprovechar los plátanos maduros que siempre le han gustado a mi madre cosa que a mi no, me gustan mas fuertecitos, que por cierto tendría que comer uno cada día pues va muy bien para las rampas y a mi me suelen coger muy a # las piernas por la noche cuando estoy en la cama y no veais lo que duelen , el médico me dijo que comiera uno cada día cosa que hago poco y eso que me encantan los plátanos.
Este cake esta mejor de un dia para otro que caliente lo digo por las impacientes como yooo ejejjejeje
Se pueden hacer con esta masa muffins en vez del cake
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 165º ,y mezclamos la harina tamizada con la sal , la levadura quimica y el bicarbonato y las especies
- 2
Con ayuda de un batidor electrico batimos mantequilla y azucar hasta que este cremoso, añadimos los huevos uno a uno , el platano echo pure ,la vainilla , y la nata hasta que este todo bien integrado
- 3
Añadimos los ingredientes secos poco a poco ( echar un poco y batir , otro poco y batir y asinucesivamente hasta acabarlo todo , añadir las nueces y el chocolate y envolver
- 4
Vertemos en un molde de cake engrasado y forrado el fondo de papel de hornear y enahrinado
- 5
Horneamos a 165 º precalentado y dejamos hasta que este echo entre 40 min y una hora ,comprobar si al pinchar con un palillo os sale limpio dejar 10 min en el molde y despues desmoldar dejandolo en una rejilla
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