En un bol se ponen los ingredientes secos, harina, azúcar, levadura y sal y mezclar.

En otro bol se echa el huevo, la leche la mantequilla ya derretida, se bate bien, cuando todo está bien mezclado se va echando encima del bol de los ingredientes secos, todo se mezcla bien.

Se pone una sartén antiadherente al fuego, se vierte un poquito de masa y hay que esperar hasta que salgan como burbujitas para darle la vuelta y listo, ha disfrutarlas con lo que más guste caramelo líquido, chocolate, miel, yo las he sevido con fruta, riquísimas.