Arroz salteado con verduras y chorizo
Paso a paso
- 1
Cocemos el arroz en abundante agua salada y chorrito de aceite de oliva. Hay que retirarlo al dente por que después lo vamos a saltear un par de minutos más.
- 2
Escurrimos el arroz y reservamos.
- 3
Mientras se hace el arroz, preparamos el sofrito con las verduras, rehogamos la cebolla con los pimientos y la zanahoria, y añadimos después la hoja de laurel, el ajo picado, el chorizo en taquitos y el calabacín, la verdura tiene que enternece pero quedando al dente. Salpimentamos el sofrito.
- 4
Añadimos el arroz al sofrito y salteamos un par de minutos removiendo para que el arroz se suelte con la grasa del sofrito.servimos y espolvoreamos perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11154078
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz con pollo y champiñones Arroz con pollo y champiñones
Esta receta la hice con arroz integral, tener en cuenta que si se usa este tipo de arroz es el doble de agua y de tiempo.- aquí use hogao que lo pueden revisar la receta
-
Arroz con pollo y ensalada Arroz con pollo y ensalada
#4x4 es una receta muy fácil de hacer y queda exquisita
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Es una receta muy rica que puedes disfrutar con familia o amigos!!! :-P
-
-
-
-
Arroz blanco a la pechuga con salsa de guiso Arroz blanco a la pechuga con salsa de guiso
El sabor que le de la mantequilla como un encremadó delicioso y al jugar atrevidamente con los ingredientes vegetales
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11154078
Comentarios