Tarta de chocolate
#árbolnavideño
#1receta1árbol
Un buen capricho de chocolate...
Tarta de chocolate
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Paso a paso
- 1
Preparar la base de galletas; triturar las galletas (en la receta original son 200 gramos, yo utilice menos) fundir la mantequilla y mezclar. Colocar en la base de un molde desmontable pequeño.
- 2
Fundir los dos chocolates al baño maría, añadir el azúcar avainillado.
- 3
Montar la nata.
- 4
Hidratar la gelatina en un bol con agua, una vez hidratada calentar en el microondas, disolver bien.
- 5
Añadir la gelatina a la crema de chocolates (yo la paso por un colador para que no pase ningún grumo).
- 6
Añadir la nata a la crema con movimientos envolventes. Poner la crema sobre la base de galletas.
- 7
Al frigorífico mínimo 4 horas (mejor de un día para otro).
- 8
Desmoldar, decorar al gusto y....¡¡A disfrutar!!
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