Ensalada fresca de pollo, queso y frutos secos
Las ensaladas, es mi plato favorito para las cenas, es ligero nutritivo y generalmente, "no engorda". Claro que depende de lo que se les ponga.
Cuando hace buen tiempo se puede llevar al trabajo en una fiambrera para la comida y aliñarla en el momento de comerla. Sacia bastante y lleva muchos nutrientes y vitaminas.
Ensalada fresca de pollo, queso y frutos secos
Las ensaladas, es mi plato favorito para las cenas, es ligero nutritivo y generalmente, "no engorda". Claro que depende de lo que se les ponga.
Cuando hace buen tiempo se puede llevar al trabajo en una fiambrera para la comida y aliñarla en el momento de comerla. Sacia bastante y lleva muchos nutrientes y vitaminas.
Paso a paso
- 1
Cortar los muslitos a trozos pequeños, salpimentar y saltearlos en una sartén. Lavar y cortar la lechuga, ponerla en un bol, individual.
- 2
Agregar al bol de la lechuga el queso troceado y las nueces partidas. Cuando el pollo esté asado,
- 3
añadirlo también, aliñar con el aceite y el vinagre, espolvorear el queso con albahaca y acabar de adornar con uvas pasas y una ciruela en el centro.
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