Merengues de café
Estos merengues de café, son muy indicados para acompañar a un buen café ó te. Espero que os gusten
Merengues de café
Estos merengues de café, son muy indicados para acompañar a un buen café ó te. Espero que os gusten
Paso a paso
- 1
En un bol, se baten las claras a punto de nieve, hasta que queden bién montadas. Se añade a continuación el café disuelto en agua y el azúcar, tiene que quedar espeso, empezar por una cucharada de agua y se continua batiendo hasta que quede bién montado .
- 2
Poner una hoja de papel vegetal, en una bandeja para horno y untarla con mantequilla .
- 3
La mezcla que hemos hecho, la metemos en la manga pastelera y hacemos los merengues, (si no disponeis de maga pastelera, podeis hacerlo con una cuchara, aunque no quedarán tan bonitos). Poner poca cantidad, como la medida de una cuchara sopera, ya que aumentan.
- 4
Se meten en el horno previamente precalentado a 150º y se cuecen a temperatura suave durante una hora apróximadamente. Sacar y dejar enfriar antes de comer
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