Es un plato de crema de calabacín con quesito, fácil de hacer y se incluye dentro del recetario de Cocina mediterránea. La puedes incluir en cualquier tipo de dieta.

He dudado en publicar esta receta por su sencillez, pero a veces, lo más evidente pasa desapercibido y puede que te inspire para otras recetas o variantes.Es una crema de verduras donde predomina el calabacín, que nos sirve de primer plato en sustitución de las "eternas" ensaladas del verano.En cuanto a datos nutricionales: verduras (fibra, minerales, vitaminas), patata (hidratos), quesitos en porciones light (proteínas), aceite de oliva (grasas).

Una receta sana rápida y muy rica ☺️

Aproveché que tenía unos calabacines en la nevera para hacer esta riquísima crema con ingredientes muy básicos de nuestra nevera. Una receta muy sencilla y con un resultado delicioso!! 🤗

Hoy vamos a hacer una crema muy sabrosa y deliciosa! Rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo!