Carne estofada

#premiocookpad #delantal dorado , Cuando te das cuenta que el corte de carne no es lo más blandito , esta opción es la que me enseñó mi papá y siempre la aplico. Así cortes económicos pueden ser una opción muy sabrosa !
Carne estofada
#premiocookpad #delantal dorado , Cuando te das cuenta que el corte de carne no es lo más blandito , esta opción es la que me enseñó mi papá y siempre la aplico. Así cortes económicos pueden ser una opción muy sabrosa !
Paso a paso
- 1
Como saben me gusta la cocina fácil y rápida, bueno esta opción es mega fácil pero no es rápida, por lo cual como mi habilidad no es la paciencia, la dejo cocinando y la preparo para guardar, es decir no para consumo inmediato.
- 2
Hay 2 secretitos muy importantes para tener en cuenta a la hora de hacer esta receta, el primero es que la carne debe estar a temperatura ambiente, por lo cual se debe retirar un rato antes de la heladera.En segundo lugar se debe cocinara fuego "pluma", es decir menos que mínimo. Como les dije es muy fácil, coloco todos los ingredientes al mismo tiempo en una olla Essen y de ser necesario agrego agua a mitad de cocción.
- 3
Dejo apenas destapada la olla y cada tanto puedo revolver, el tiempo de cocción es hasta que esté blanda la carne y se desarme, yo lo cociné casi 2 horas. Luego una vez fría la coloqué en un recipiente hermético y la guardé en la heladera, la tengo lista para una cena rápida solo hiervo arroz o unos fideos y cenita casera.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cayeye de guineo verde con chicharrón Cayeye de guineo verde con chicharrón
#cumplimos6 #delantal dorado Julianis Rebolledo -
-
Carne en julianas Carne en julianas
Es una rica combinación de carne y verduras, es importante seleccionar un corte de carne que no requiere mucha cocción. Ninfa Carrascal -
Carne Vegetal al Champiñón Carne Vegetal al Champiñón
#delantaldorado23. Este es mi reto al delantal dorado 2023. #morenomolano@morenomolanoHoy una deliciosa receta sana y muy deliciosa Dilma More 🇨🇴 -
Deliciosa carne molida con huevo Deliciosa carne molida con huevo
Una idea que me llego a la mente, perfecta para cuando se cuenta con poco dinero. Carolina Gomèz Rojas -
Capuccino Mocha Capuccino Mocha
Con mi primera receta salvo a @DaNaLaToTis en la Maratón por el Delantal Dorado. Dani Perez -
Carne molida en Bistec Carne molida en Bistec
Tengo brackets y a veces comer carne es muy incómodo para mis dientecillos así que hice esta opción y me quedo deli, aquí se las comparto. Dianaximenacm -
Estofado de carne Estofado de carne
Muchos aseguran que este plato proviene de Europa, sin embargo, por su exquisito sabor ha logrado ser uno de los platos preferidos en casi toda América, Colombia no se queda atrás y por supuesto aquí también se prepara el estofado de carne quizás un poco diferente añadiendo algunos otros ingredientes.Hoy, te enseño a mi estilo la preparación del estofado de carne. ¡Te encantará! Madeleine Rada -
Rolls de Kéfir y Chocolate Rolls de Kéfir y Chocolate
#delantaldorado23... Otrab puntada a mi delantal dorado 2023, esta receta fue para mi un desafio, estos ingredientes son muy difíciles de conseguir en mi región, pero aquí vamos por mi delantal vale la pena.@morenomolano#morenomolano Dilma More 🇨🇴 -
Zamba de zapallo Zamba de zapallo
Es una buena opción para personas que tienen el colesterol alto y la dieta debe ser baja en grasas. Gissel Guzmán -
Alcachofas con corona Alcachofas con corona
#delantaldorado23, hoy porfin dando mi últimapuntada a mi deseado delantal dorado 2023. Gracias Cookpad fue un verdadero reto para mi pero valdra la pena cuando desenpaque mi querido delantal personalizado. Dilma More 🇨🇴 -
Albóndigas de cerdo Albóndigas de cerdo
Esta es una opción más para preparar la carne de cerdo #mirecetario Ninfa Carrascal
Más recetas
Comentarios