Tarta de la abuela
#1receta1árbol
Nunca mejor dicho, hoy fue el cumple de mi nieta, y como no podía ser menos le preparé esta tarta sencilla de hacer, y muy rica para los niños.
Tarta de la abuela
#1receta1árbol
Nunca mejor dicho, hoy fue el cumple de mi nieta, y como no podía ser menos le preparé esta tarta sencilla de hacer, y muy rica para los niños.
Paso a paso
- 1
Empezamos preparando la crema, ponemos en un cazo la leche apartando un vaso para diluir los sobres, echamos azúcar, y los sobres de vainilla. Dejamos hervir, y mientras diluimos los sobres de flanin en la leche reservada, añadimos a la leche caliente y dejamos espesar a fuego lento, apartamos
- 2
Vamos con las galletas, ponemos un plato con el vaso de leche fría. Vamos mojando las galletas y poniendo en el molde una capa
- 3
Ponemos encima una capa de crema otra de galletas, otra de crema y acabamos con otra de galletas
- 4
Preparamos el ganache de chocolate. Ponemos la nata en un cazo, llevamos al fuego que caliente sin necesidad de hervir
- 5
Partimos el chocolate en pedazos, ponemos en un bol y añadimos la nata caliente. Movemos hasta que se derrita, cuando lo tengamos agregamos la mantequilla. Movemos bien y ponemos el chocolate encima de las galletas de la tarta
- 6
Dejamos enfriar y ponemos en la nevera, yo la dejé de un dia para otro, adornar a gusto de cada uno...
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