Acelgas con judías blancas
Esta receta, es muy indicada para esos días que tenemos que comer más ligero. Además tanto las acelgas como las judías, son muy beneficiosas para la salud.
Acelgas con judías blancas
Esta receta, es muy indicada para esos días que tenemos que comer más ligero. Además tanto las acelgas como las judías, son muy beneficiosas para la salud.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las acelgas en agua y sal. Una vez hervidas, colarlas y escurrirlas bien.
- 2
En una sartén freír un diente de ajo hasta que esté dorado y en ese aceite rehogar las acelgas, salpimentar.
- 3
Colar las judias y reservar. Emplatar las acelgas, rodearlas con judías y adornar con una cucharada de maíz. Aliñar al gusto.
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