Calentar el horno a 180º.

Tapizar harina y polvo de hornear.

En un recipiente añadimos la mantequilla y el azúcar, batimos y de nuevo añadimos el huevo y la vainilla y batimos otra vez.

Cuando esté bien batido y la masa esté compacta, la sacamos y la envolvemos en papel film y dejamos reposar.

Echamos harina en una superficie lisa y aplanamos la masa con un rodillo.

Cortamos en trozos con la forma de las galletas y las metemos en una bandeja en el horno.

Dejar enfriar y por último añadirle azúcar y decoración.