Salmón y langostinos con all-i-oli gratinado
Tenia salmón y unos langostinos y he preparado esta receta que es muy facil de hacer y se hace en poco tiempo. Está buenisima
Salmón y langostinos con all-i-oli gratinado
Tenia salmón y unos langostinos y he preparado esta receta que es muy facil de hacer y se hace en poco tiempo. Está buenisima
Paso a paso
- 1
Lavar el salmón y los langostinos, ponerlo todo en una bandeja para horno, sazonar, rociar con zumo de limón, poner un chorro de aceite de oliva por encima.
- 2
Cortar el diente de ajo pequeñito y el perejil también. Poner ambos ingredientes por encima del salmón y de los langostinos y meter en el horno precalentado a 200º unos 20 minutos.
- 3
Pasado ese tiempo sacar la bandeja del horno, poner dos cucharadas de all-i-oli por encima del salmón y volver a meter la bandeja en el horno entre 5 y 10 minutos más.
- 4
Una vez esté gratinado el all-i-oli y el pescado asado, emplatar y acompañar con ensalada ó verdura.
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