Dos menús infantiles

Os dejo esta receta de merluza frita cortada en cuadritos y dos guarniciones diferentes.. son de diferentes dias que se las he hecho para la cena a mi nieto y se lo ha comido todo.
Mi nieto se come muy bién el pescado, pero hay niños que no les apetece y si se lo cambias de forma y con una guarnición que les guste, hará que se lo coman mejor.
Dos menús infantiles
Os dejo esta receta de merluza frita cortada en cuadritos y dos guarniciones diferentes.. son de diferentes dias que se las he hecho para la cena a mi nieto y se lo ha comido todo.
Mi nieto se come muy bién el pescado, pero hay niños que no les apetece y si se lo cambias de forma y con una guarnición que les guste, hará que se lo coman mejor.
Paso a paso
- 1
Cocer los raviolis en agua y sal, el tiempo que diga la marca que useis. Colar y una vez no suelte agua, ponerlos en un plato, espolvorear con queso rallado, la cantidad que os guste.
- 2
Mientras, lavar la merluza, cortarla en cuadros, sazonar, enharinar, sacudir la harina sobrante y freir por ambos lados hasta que esté dorada .
- 3
Poner los trozos de merluza sobre papel de cocina para que suelten el aceite sobrante. Emplatar la merluza con los raviolis.
- 4
Si haceis el arroz, en vez de los raviolis, poner una cucharada de aceite en una sartén y freir el arroz hasta que esté transparente. El pescado hacerlo de igual manera.
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