Salsa de pimientos del piquillo de Carme

carme castillo @carmecastillo
He preparado esta receta de salsa de pimientos sobre la marcha, era para acompañar otro plato. Ha quedado muy rica y suave.
Salsa de pimientos del piquillo de Carme
He preparado esta receta de salsa de pimientos sobre la marcha, era para acompañar otro plato. Ha quedado muy rica y suave.
Paso a paso
- 1
Poner dos cucharadas de aceite en un cazo, cuando esté caliente agregar los pimientos del piquillo troceados, sofreírlos un poco.
- 2
A continuación incorporar la leche y la harina, salpimentar al gusto. Dejar que se espese, si es necesario añadir más leche o harina dependiendo de como os guste de espesa.
- 3
Triturar en la batidora y lista para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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