Tostas gratinadas con queso y crema de dátil de Gastrobotanica
Hace unos días hablando con Soledad de Gastrobotanica de sus productos; le pregunté que usos le podia dar a la crema de dátil, que la he utilizado en alguna ocasión pero siempre en pequeñas cantidades.
Me dijo que ella la comia con queso, pero no se si con pan tostado o como las hace. Hoy he hecho estas tostas para mi desayuno y están realmente buenisimas... os las recomiendo.
Tostas gratinadas con queso y crema de dátil de Gastrobotanica
Hace unos días hablando con Soledad de Gastrobotanica de sus productos; le pregunté que usos le podia dar a la crema de dátil, que la he utilizado en alguna ocasión pero siempre en pequeñas cantidades.
Me dijo que ella la comia con queso, pero no se si con pan tostado o como las hace. Hoy he hecho estas tostas para mi desayuno y están realmente buenisimas... os las recomiendo.
Paso a paso
- 1
Tostar las rebanadas de pan ligeramente, que queden tiernas. Untar generosamente con crema de dátil, cubrir con queso tierno que se funda bien y espolvorear con albahaca.
- 2
Gratinar unos minutos hasta que el queso se funda.
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