Muslos de pollo rellenos de mi-cuit de pato
He rellenado estos muslos de pollo con mi-cuit de pato con higos Mediterráneos, han quedado muy ricos y jugosos. Los he acompañado de setas salteadas y puré de patatas.
Muslos de pollo rellenos de mi-cuit de pato
He rellenado estos muslos de pollo con mi-cuit de pato con higos Mediterráneos, han quedado muy ricos y jugosos. Los he acompañado de setas salteadas y puré de patatas.
Paso a paso
- 1
Quitar las pieles y grasa a los muslos de pollo, hacer un corte por la parte interior de los muslos. Cortar el mi-cuit en cuatro trozos y rellenar los muslos. Cerrar con palillos.
- 2
Poner en una bandeja de horno, echar un chorro de aceite por encima, salpimentar.
- 3
A continuación agregar el vino rancio y introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 220º. Hornear 30 minutos.
- 4
Sacar la bandeja del horno, dar la vuelta a los muslos de pollo, añadir el vasito de agua y hornear 20 minutos más. (si se desea espesar la salsa, añadir una cucharada de harina, diez minutos antes de retirar la bandeja del horno).
- 5
Una vez estén asados, sacar los palillos de los muslos, emplatar ,colar o triturar la salsa, poner salsa por encima del pollo y acompañar de la guarnición deseada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Muslos de pollo rellenos Muslos de pollo rellenos
🍗🥚🧅🍷Hoy hemos preparado unos contra muslos de pollo rellenos, posiblemente son un poco más difíciles de rellenar que los filetes de pechuga, pero quedan más jugosos. Hay que deshuesarlos, si le pides al carnicero que lo haga, que no tire los huesos, los vas a necesitar para la receta. Si con un poco de habilidad, los deshuesamos en casa procuraremos dejarlos los más planitos que podamos.#menúsemanal
-
Muslos de pollo rellenos Muslos de pollo rellenos
Receta de muslos de pollo rellenos al horno preparados con ciruelas y paté de campaña. Quedan jugosos y es una receta para hacer muslos de pollo rellenos para Navidad y que todos se queden contentos porque no toca la pechuga que suele ser más seca.Una forma de hacer paso a paso pollo relleno y que quede súper jugoso porque es sólo la carne de los muslos de pollo y con el bacon y también el paté se queda aún más jugoso.
-
Muslos de pollo rellenos Muslos de pollo rellenos
Deliciosa y jugosa receta de muslos de pollo rellenos
-
Muslos de pollo rellenos al cava Muslos de pollo rellenos al cava
Unos muslos de pollo rellenos de dos tipos diferente, unos los hice con jamón serrano y queso y los otros con jamón serrano, cebolla, pasas y nueces. Los acompañé con una saliste muy rica de zanahorias y puerro y cava.
-
Muslos de pollo rellenos Muslos de pollo rellenos
Es una receta muy sencilla de hacer y que queda muy buena y vistosa.
-
Muslos de pollo relleno Muslos de pollo relleno
Hoy voy a compartir con vosotros una receta algo laboriosa para los que tenéis poco nivel de cocina pero el resultado merece la pena.
-
Muslitos de pollo rellenos Muslitos de pollo rellenos
Lo he hecho utilizando dos muslitos de pollo( al horno) que me sobraron, desmenuzando el pollo y dejando el hueso limpio, sino podéis hervir los muslitos o hacerlos al horno.
-
Muslos de pollo rellenos con patatas panaderas Muslos de pollo rellenos con patatas panaderas
#mirecetario
-
Muslitos de pollo rellenos Muslitos de pollo rellenos
Es una receta sencilla rápida y que solemos hacer en casa cuando tenemos invitados porque es algo que gusta a todo el mundo O casi😀
-
Muslos de pollo rellenos de queso de cabra y sobrasada en salsa Muslos de pollo rellenos de queso de cabra y sobrasada en salsa
En casa nos encanta el queso de cabra, y la sobrasada Cartagenera, así que he rellenado los contramuslos, que con el orégano, que le va de maravilla, ha quedado una salsita superior.No olvidaros de un buen pan.....
Más recetas
Comentarios