Sorbete de fresones y horchata

Aprovechando que los fresones están a buen precio y que tenia un brick de horchata en la nevera, he hecho este sorbete que ha quedado buenisimo. También se pueden aprovechar los fresones que empiezan a estar maduros.
Es muy fácil de hacer, económico y vistoso. Se puede servir haciendo bolas como si fuera un helado ya que tiene la consistencia adecuada para hacerlas y servir también en copas.
Sorbete de fresones y horchata
Aprovechando que los fresones están a buen precio y que tenia un brick de horchata en la nevera, he hecho este sorbete que ha quedado buenisimo. También se pueden aprovechar los fresones que empiezan a estar maduros.
Es muy fácil de hacer, económico y vistoso. Se puede servir haciendo bolas como si fuera un helado ya que tiene la consistencia adecuada para hacerlas y servir también en copas.
Paso a paso
- 1
Lavar los fresones, quitar los tallos y trocear. Poner los trozos en un tupper y introducir en el congelador 5 o 6 horas.
- 2
Poner la horchata en un bote y introducir en el congelador el mismo tiempo que los fresones.
- 3
Pasado ese tiempo sacar del congelador, poner en la batidora, añadir azúcar o edulcorante y triturar.
- 4
Una vez triturado todo servir en copas, formando bolas o tal como queda.
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