Riquísimo arroz tres delicias 🤩

#mirecetario

Particularmente me encanta el arroz es un cereal que combina muy bien con todo o casi todo. Ya sea en paella, con verduras, blanco, con tomate, huevo y salchichas, de cualquier manera, es muy rico y acompaña genial..

Haz tu propia versión de este típico plato chino

Lo que más me gusta de esta receta es la vistosidad. Ya sabían los chinos lo que hacían

Hay muchas variantes de este platillo, pero en general suelo preparar esta en casa

En realidad no es un plato chino, si como tal consideramos la cocina tradicional de las distintas regiones de ese país, sino el resultado de una terrible etapa de esclavitud en la que miles de chinos murieron reventados de frío y hambre a costa de terminar el ferrocarril transcontinental americano, Contratados por la Central Pacific a menos de un tercio del salario que el resto de los trabajadores, aquellos pobres miserables que habían sobrevivido a la fiebre del oro y a las enfermedades de las minas, cayeron bajo el látigo de unos capataces que los consideraban como mano de obra de deshecho, durante aquella corta convivencia con los blancos, los chinos buscaron una forma de supervivencia comiendo las sobras que dejaban irlandeses y mormones (tenían el monopolio de la contratación), y así nacieron los rollitos de primavera, los chopsueys y el Arroz Tres Delicias: recortes más o menos comestibles, reciclados y guisados a su aire, en realidad los chinos cobraban dos o tres tazones de arroz por día de trabajo, y dentro echaban lo que cayese, más o menos como los Donbruri japoneses, cocina doméstica basada en un bol de arroz con lo que caiga encima para hacerlo más sabroso y nutritivo.Texto escrito por Pepe Iglesias en la página enciclopedia de gastronomía. es#arroz #huevo #verdurasverdes

Fácil de preparar, con ingredientes “a mano” y baratos; se puede preparar para “llevar” y si sobra se conserva bien. Además, se puede comer caliente o frío (como si fuera una ensalada).

Sí los restaurantes chinos están cerrados, te preparas tu propia "comida china" 🤣🤣🤣

Esta es una de esas recetas que no fallan, eso sí, si se siguen al pie de la letra los pasos y no os dedicáis, como hago yo muy a menudo, a inventar.El que inventa puede tener dos resultados. El desastroso provoca que nadie en casa quiera comer, aunque no podemos considerarlo pérdida de tiempo, ya que en la cocina se aprende día a día, y como le digo yo a mis hijos, de lo que más se aprende es de los errores. Otro de los resultados puede ser un éxito total.Quedaros, entonces, con lo que os pida el cuerpo y la nevera, por supuesto.