Huevos rellenos con salsa Romesco
penchi briones garcia @cook_1094139
Huevos rellenos de atún con salsa romesco, quedan deliciosos. Un aperitivo rico, rico.
Huevos rellenos con salsa Romesco
Huevos rellenos de atún con salsa romesco, quedan deliciosos. Un aperitivo rico, rico.
Paso a paso
- 1
Quitamos la cáscara a los huevos, partimos por la mitad, apartamos 2 yemas.
- 2
A las que nos quedan las chafamos con un tenedor y añadimos dos latas de atún, seguimos mezclando.
- 3
Por último ponemos 4 cucharadas de salsa romesco, ya con todo mezclamos.
- 4
Vemos si falta sal, agregamos si lo necesita.
- 5
En el momento de servir acompañamos con unas tostas y un buen vino blanco de Rueda.
- 6
Rellenamos las claras de los huevos, y espolvoreamos por encima con las yemas apartadas ralladas, metemos al fresco.
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